LAPORAN PELATIHAN PENGOLAHAN PAKAN TERNAK ITIK

LAPORAN

PELATIHAN PENGOLAHAN PAKAN TERNAK ITIK

TANGGAL 15 APRIL 2014

DI WISMA SULTAN SULAIMAN MARTAPURA

  

OLEH :

Ir. H. ARIFIN NOOR

NIP. 19590703 198503 1 015

PEMERINTAH KABUPATEN BANJAR

BADAN PELAKSANA PENYULUHAN

TAHUN 2014

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pembangunan Pertanian (Peternakan) kedepan diharapkan dapat memberikan kontribusi yang lebih besar dalam rangka mengurangi kesenjangan dan memperluas kesempatan kerja serta mampu memanfaatkan semua peluang ekonomi yang sebagai dampak dari Globalisasi dan Liberalasi perdagangan dunia.

     Untuk mewujudkan harapan tersebut diperlukan sumberdaya manusia berkualitas dan handal dengan ciri mandiri Profesional, berjiwa wirausaha, mempunyai dedikasi atas kerja dan moral yang tinggi serta berwawasan global, sehingga Pelaku Usaha mampu mengembangkan usaha ternaknya yang berdaya saing.

         Upaya khusus Pemberdayaan sangat diperlukan  melalui Penyuluhan Pertanian (Peternakan) yang dapat membantu  dan memfasilitasi  Pelaku Usaha untuk memperbaiki kehidupan dan penghidupannya serta meningkatkan kesejahteraannya.

          Pakan  merupakan faktor  penentu  sukses  atau  tidaknyasebuah usaha peter

nakan. Manajemen pakan yang baik  akan memberi peluang untuk  mendapatkan  hasil yang  baik , dalam beternak itik terutama itik petelur, pakan  menjadi  kunci utama.Pakan  berfungsi sebagai penumbuh  energy,  pengganti sel yang mati dan pengembang  biak keturunan. Jika  pakan  kurang  produksi  menurun.  Demikian  pula  jika gizi yang     terkandung dalam pakan itik tidak lengkap, produksi juga akan menurun yang selama ini banyak peternak itik kurang memperhatikan betapa pentingnya pengolahan pakan ternak itik yang benar sesuai dengan kebutuhannya.

   Sesuai amanat Undang-undang Nomor 16 Tahun 2006 Tentang Sistem Penyuluhan ,Pertanian, Perikanan dan Kehutanan menempatkan peran sumber daya manusia yang maju dan sejahtera sebagai Pelaku  dan sasaran Utama Pembangunan Pertanian. Keberhasilan sektor Pertanian tidak terlepas dari dukungan Penyelenggaraan Penyuluhan secara berkelanjutan.

   Penyuluhan Pertanian (Peternakan) dilaksanakan secara terintegrasi diharapkan Pelaku Usaha dibidang Pertanian (Peternakan) dikembangkan menurut kemampuannya agar mereka dapat mengembangkan usahanya yang lebih Produktif dengan daya saing tinggi dan berwawasan lingkungan guna membangun manusia yang maju, unggul dan berkualitas

B. Tujuan

 Adapun Tujuan kegiatan  ini adalah :

    1. Meningkatkan Pengetahuan,Keterampilan dan Sikap Peternak dalam pengolahan 

pakanternak itik

2.Sebagai Indikator kemajuan Pembangunan Pertanian (Peternakan) di lapangan

C. Sasaran

Adapun  sasaran  Pelatihan  Pengolahan Pakan Ternak Itik adalah pelaku Usaha yang

Telahditetapkan  dengan  jumlah  Peserta 30 orang dari 9 (sembilan)  Kecamatan  di

Kabupaten Banjar

D.Output / Keluaran

Tersedianya PelakuUsaha yang  dapat Mewujudkan Peningkatan Produksi Hasil Peter

nakanTernak Itik

E. Dasar Hukum :

1. Dokumen Pelaksanaan Anggaran Satuan Kerja Perangkat Daerah (DPA-SKP)Tahun

Anggaran 2014         Badan Pelaksana Penyuluhan Kabupaten Banjar.

    2. Surat KeputusanPengguna Anggaran BadanPelaksana PenyuluhanKabupaten

BanjarNomor :0113 Tahun 2014 tentang Penunjukan Dan Penetapan Panitia Pelak

Sana KegiatanPenyuluhan Kualitas Gizi Dan Pakan Ternak Program Peningkatan

Produksi Hasil Peternakan Badan Pelaksana PenyuluhanTahun Anggaran2014.

F. Metode

Kegiatan pelaksanaanPelatihan Pengolahan Pakan Ternak itik dilaksanakan dengan

menggunakan metode ceramah, diskusi kelompok, dan praktek.

              

II. PELAKSANAAN

A. Pelaksana

Untuk meningkatkanefektifitas dan kelancaran pelaksanaan kegiatan Pelatihan Peng

olahanPakan Ternak ItikBapeluh Kabupaten Banjar, maka perlu disusun panitiapelak

sana sebagai berikut :

Pengarah    : Ir. H. Eddy Hasbi, MP(Kepala Badan Pelaksana Penyuluhan KabupatenBanjar

Ketua         : Ir. H. Arifin Noor (Kabid. PSDM Bapeluh Kabupaten Banjar)

Sekretaris   : AgusTriyanto, S.Pt (Penyuluh Pertanian Madya Kabupaten)                  

Anggota     : 1.Murjani, SP(Kasubbid Informasi & Teknologi Bapeluh Kabupaten Banjar)

2.Haizar Rachman, SP (Penyuluh Pertanian Madya Kabupaten)

3. Djoko Tjiptono, SP (Penyuluh Pertanian Madya Kabupaten)            

4. Ir. Hj. Noor Inayah (Penyuluh Pertanian Madya Kabupaten)

5. Noorhelda Herawati, S.ST( PenyuluhKehutanan Muda Kabupaten)

B. Waktu dan Tempat Pelaksanaan

    1. Waktu

        Waktu PelaksananPelatihan  dilaksanakan  pada  Minggu III Hari Selasa pada

Tanggal 15 April 2014 selama 1 hari (8 jam pelajaran).

2. Tempat

Pelaksanan Pelatihan bertempat di Wisma Sultan Sulaiman Martapura Kabupaten

Banjar.

C.  Peserta

Peserta Pelatihan berjumlah 30 orang dari 9 (sembilan) Kecamatandi Kabupaten

Banjardengan komposisi peserta Pelatihan Pengolahan Pakan Ternak Itik sebagai

berikut :

No.	Kecamatan	Peserta
1.	Martapura Barat	4
2.	Martapura Timur	4
3.	Martapura Kota	3
4.	Sungai Tabuk	3
5.	Astambul	4
6.	Gambut	3
7.	Kertak Hanyar	3
8.	Tatah Makmur	3
9.	Beruntung Baru	3
J u m l a h		30

D. Materi

Materi Pelaksanaan Kegiatan Pelatihan Pengolahan Pakan Ternak Itik antara lain :

1. KebijakanPembangunanPenyuluhan Pertanian (Peternakan)Bapeluh Kabupaten

Banjar Tahun 2014

2. Mengenal Jenis-jenis Itik di Indonesia

3. Agribisnis Ternak Itik

4. Anatomi Ternak Unggas( Itik )

5. Pengenalan Bahan PakanTernak Itik dan Kandungan Gizinya

6. Teknik  Menyusun  Pakan Ternak    Itik  ( Pejantan,Periode Grower dan Layer )

7. Praktek

E. Nara Sumber

Nara sumber kegiatan Pelatihan Pengolahan Pakan Ternak Itik :

1. Kabid PSDM Bapeluh Kabupaten Banjar

    2. Praktisi

    3. Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Banjar

    4. BPTP Provinsi Kalimantan Selatan Banjarbaru

F. Pembiayaan.

Dana pelatihan  Pengolahan  Pakan  Ternak Itik sebesar : Rp.15.276.000,- (Lima Belas

Juta Juta Dua ratus Tujuh Puluh Enam Ribu Rupiah) pada DPA SKPD Badan Pelaksana

Penyuluhan Kabupaten Banjar  TA.2014. Adapun realisasi Pelaksanaan kegiatan sebesar

Rp. 14.776.000,- ( Empat Belas Juta Tujuh ratus Tujuh Puluh Enam Ribu Rupiah). 
               

III. PENUTUP

Laporan pelaksanaan kegiatan Pelatihan Pengolahan Pakan Ternak Itik ini merupakan kewajiban panitia pelaksana sebagai pertanggung jawaban terhadap kegiatan yang telah dilaksanakan.Kegiatan Pelatihan Pengolahan Pakan Ternak Itik dilaksanakan dengan baik dan lancar, dengan harapan pelatihan tersebut dapat memberikan pengetahun dan keterampilan bagi peserta dalam pengolahan pakan ternak  itikserta dapat ditularkan kepada peternak itik di desa masing – masing.

Demikian laporan pelaksanaan kegiatan Pelatihan Pengolahan Pakan ternak Itik ini dibuat, semoga dapat bermanfaat bagi yang memerlukannya.